食事へのこだわり
食事から健やかに。「フレイル予防食」
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高齢者の6人に1人が実は「栄養不足」であるといわれています。その結果、全身が弱る「フレイル※」と呼ばれる状態になったり、筋肉量が減ることで骨折の危険や免疫力の低下から病気にかかりやすくなります。
フェリオ天神では、高齢者に不足しがちな栄養素に注目し食べやすく工夫した「フレイル予防食」を専門家監修のもと、ご提供しています。
※フレイルとは高齢者の身体・認知機能が低下して虚弱となる状態で、要介護予備軍ともいわれ、食事や運動など適切な対応で改善できるとされています。
高齢者の虚弱（フレイル）予防・改善のために大切なのは、
筋肉の合成の源「タンパク質」の積極的な摂取です。
良質なたんぱく質を1日60g～75g程度、1日の総カロリー1,600kcal~1700kcal程度で栄養不足を予防し、筋力アップを目指します。
食事（通常メニュー）
状態に合わせた多彩な食事形態
心身ともに健康にお過ごしいただくために大切な毎日のお食事。いつまでもご自身の口から食事を楽しみ、 また食事を通してさらに健やかになっていただけるように、
高齢者に適した栄養バランスや6つの食事形態（＊）をご用意し“口福”なお食事をご提供します。
＊常食、一口大食、軟菜食、ソフト食、ミキサー食、ゼリー食
軟菜食
ソフト食
食べる喜びを彩る食事
趣向を凝らしたイベント食
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「おいしいものを食べながら健康的に過ごしたい」という声にお応えするため、リゾートトラストグループの会員制ホテルなどで腕をふるう料理長が考案したレシピを、シニア向けに食べやすくアレンジしたオリジナルメニューご提供。盛り付けや器にもこだわるなど五感で愉しめるよう工夫しています。また、季節の行事に合わせたメニューや、国内外のご当地グルメなど、趣向を凝らしたイベント食も定期的にご提供しています。
※通常の食事料金とは異なる場合があります。
■ホテル料理長連携メニュー-1
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■ホテル料理長連携メニュー-2
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■季節の行事食
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■特別ランチ
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